Verduras

Las mejores verduras de nuestra tierra

Las verduras en conserva son ricas y sanas, mantienen todas sus propiedades nutritivas, son esenciales para una dieta saludable y por su gran variedad ofrecen muchas posibilidades en la cocina.

podemos disponer todo el año de ellas sin tener en cuenta la temporada de recolección, están terminadas por lo que nos evitan tener que destinar tiempo en pelar y cocer las verduras para su consumo, de forma rápida y sencilla solo requieren calentar y condimentarlas al gusto de cada uno.

Su elaboración consiste en seleccionarlas, lavarlas cuidadosamente, pelar y escaldar, por ultimo las envasamos y esterilizamos en aultoclave para su conservación.

Alcachofas corazones 16-20 Frasco V720

Las alcachofas es un fruto muy característico de Navarra que también se cultivas en toda la península. su recolección en dos temporadas del año y la que mejor para fabricar en conserva es la de primavera. es un alimento muy saludable y con muchas aplicaciones gastronómicas.
En conservas artesanas Miset las seleccionamos por tamaños, las más pequeñas son las mejores, se pelan con cuidado y se envasan  y esterilizamos en autoclave para su conservación, un trabajo muy artesanal.
las alcachofas en conserva que elaboramos están enteras, son los corazones más tiernos, de 16 a 20 alcachofas por envase de vidrio de 720 capacidad, se caracterizan por ser muy delicadas  y «dulces» no son acidas, su sabor es casero.
las alcachofas las podemos consumir como plato principal componiéndolas con un sofrito y jamón con es típico en Navarra o también como parte de otro guiso como una menestra o carne con verduras en caldereta, de infinidad de formas.
las alcachofas en conserva están cocidas y no requiere el cocer de nuevo al guisar, solo calentar o se pueden romper.

Guisante Frasco 445 ml

Ingredientes: Guisantes, agua , sal

Conservar en un lugar fresco y seco .

Menestra extra frasco V720

Es el plato típico de verduras por excelencia, el cual se lo presentamos con las verduras seleccionadas, limpias y cocidas, listas para componer al gusto, calentar y servir.